Saludos a todos.
Dicen que el tiempo es uno de los bienes más valiosos. Normalmente cuando a uno le falta tiempo echa de menos tenerlo. A mi por suerte o por desgracia, me sobra y he decidido intentar aprovecharlo. A partir de ahora los miércoles trataré de realizar algún que otro experimento en la cocina y compartirlo con todos vosotros. También procuraré comentar y ampliar el blog con información de locales o recetas vistas en otros lugares que me gusten y que quiera trasladaros.
Espero que lo disfrutéis.
Marcos de la Osa
Quieres una primera receta para experimentar??? Es muy sencilla!!! SOLOMILLO A LA COCA-Cola.
ResponderEliminarSi,lo se,suena poco apetecible xo es realmente un plato exquisito!!
ingredientes: 500 g de solomillo de cerdo; una lata de coca-cola y un sobre de sopa de cebolla.
Doras el solomillo en un poco de aceite para sellarlo y que quede tierno cuando este le añades el contenido de un sobre de sopa de cebolla y remueves para que no se pegue a la olla,es entnces cuando añades la coca-cola ,remueves y dejas guisar 20 minutos a fuego medio.
LISTO!!
No les comentes a tus comensales de que esta hecha la salsa,no podran ni imaginarlo pero se chuparan los dedos. Por cierto,no añadas sal en ningun momento,con la que contiene la sopa sera suficiente.
Besitos. Julieta!
En mi casa se hacían pechugas de pollo a la Coca-Cola, pero probaré tu receta y la publicaré ;)
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