Desde el pasado viernes se está celebrando en Oviedo la novena edición del Campeonato de Pinchos de la ciudad. Como cada año un surtido de bares, cafeterías o vinaterías participan con la elaboración de sus 'gastrocreaciones' para intentar conquistar al jurado y a los ciudadanos ovetenses y también foráneos.
En esta edición son 10 días para poder acudir a los 52 establecimientos participantes, situados en la orografía de la ciudad y también de sus alrededores como es el caso del 'Castillo Bosque de la Zoreda' situado en La Manjoya o la casa de comidas 'La Vizcaína' en Las Caldas.
El resto de los participantes se agrupan en la zona centro. Desde el Hotel AC Forum situado en la Losa de Oviedo hasta el Dengue Bar en la calle Carpio podemos encontrarnos establecimientos con pinchos en cada rincón.
La presentación de esta edición tuvo lugar, como es habitual, en el establecimiento ganador de la edición anterior. Así en esta ocasión 'El Reloj de Porlier', situado en la plaza del mismo nombre, fue el encargado de dar el pistoletazo de salida al IX Campeonato de Pinchos de Oviedo.
Los hosteleros se muestras satisfechos con una nueva edición aunque muchos son conscientes del alto nivel en la elaboración de los pinchos con especial mirada para La Taberna del Zurdo en la calle Cervantes y para el Naguar en la Avenida de Galicia. Este último cuenta con el ganador del último campeonato de pinchos de España, por lo que despierta curiosidad en cuanto a la elaboración para esta edición. Así que Pedro Martino vuelve a ser objetivo de curiosos y habituales de los pinchos en Oviedo.
El precio de los pinchos en esta edición es de 2 euros y como siempre es clave disponer de un gastromapa para poder elegir el lugar al que acudir y sobre todo para saber sus horarios. Los gastromapas con la información de todos los participantes y su ubicación podrán recogerse en los establecimientos participantes y en las Oficinas de Turismo de la Plaza de La Constitución, 4, y la Oficina de Turismo El Escorialin en el Parque San Francisco. También a través de códigos QR dispuestos en los diferentes materiales gráficos de la campaña y que permiten acceder al gastromapa creado en Google Maps.
Aquí os dejo el enlace a Google Maps: https://mapsengine.google.com/map/u/0/edit?mid=zb8bZI8Upl6Q.kxKUu1MSKwvw
Y aquí al gastromapa en formato PDF: http://mas.lne.es/concursos/pinchos-oviedo/gastromapa.pdf
Muy bien traído el tema ... Hoy comenos de pinchos.
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