Con esto y un bizcocho...

Seguimos con el dulce en 'La Receta de los Miércoles', esta vez con un bizcocho que es muy sencillo de hacer. Espero que lo probéis (a hacerlo, porque ya no queda ni una miga). ¡Vamos allá!

Ingredientes:
4 huevos
250 g. de mantequilla
250 g. de harina
250 g. de azúcar
1 cucharada y media de levadura

Preparación:

Primero en un recipiente colocamos la mantequilla y añadimos el azúcar. Tenemos que batir estos dos ingredientes juntos para hacer una crema más blanquecina. Añadimos los huevos de uno en uno y removemos.


Una vez mezclados los huevos y la mantequilla con azúcar tamizamos la harina y la levadura sobre la mezcla y unimos bien todos los ingredientes.

Precalentando el horno a 180 grados sólo con calor por abajo cuando este listo introducimos nuestra mezcla en un molde y durante unos 50 minutos la dejaremos al calor del horno.

 Yo he intentado rizar más el rizo y lo he rellenado de crema de cacao con 'Lacasitos' y además lo he cubierto con fodant de color morado, pero este último paso tendré que seguir practicándolo porque no me ha gustado demasiado.
Os invito a que lo intentéis una vez más y me dejéis vuestros comentarios en twitter @RZmiercoles o en el correo larecetadelosmiercoles@gmail.com